もやしと豆苗のナムル。

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

彩りに人参をいれて焼き海苔の風味がおいしいなむるです。
このレシピの生い立ち
育ててた豆苗がのびてきたので。

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材料

四人分。
  1. もやし 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. 豆苗 1/2パック
  4. 焼き海苔 2枚
  5. ごま 大さじ1
  6. ゴマ 適量
  7. 少々
  8. 鶏ガラの素 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしの袋をあけ、レンジで加熱。500w1分30秒。ニンジンは千切りにして軽く塩をふりレンジで加熱。ざるにあげる。

  2. 2

    ボウルに野菜、鶏ガラスープの素、砂糖をいれまぜる。
    ごま油をいれ、焼き海苔、ゴマをいれさらに混ぜたらよーく冷やします。

  3. 3

    召し上がれ♪

コツ・ポイント

セロリもいれてみました。爽やか度アップでおいしかったです。

リアクション

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レシピ作者

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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