お弁当に♪昆布と椎茸の佃煮
くんきん @cook_40050897
一緒に煮た梅干がいい仕事してます＾＾ご飯が進む～♪
このレシピの生い立ち
出汁を取った後の昆布と干し椎茸を使って佃煮を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布は細く刻む、椎茸は軸を切り落として薄くスライスする。
- 2
梅干しは果肉を包丁で叩いて細かく切る。
- 3
①、②、★を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4
火を止めて入りゴマを振って出来上がり。
- 5
おかげさまでつくれぽ10人達成！話題入りさせていただきました！！ありがとうございました(o^−^o)
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