野菜ジュースで簡単!夏野菜の炒め煮

Ikunana
Ikunana @cook_40080651

野菜ジュースからの出汁と野菜自身の旨味で簡単にできる野菜の煮込みです。お好みでウィンナーやニンニクを入れても!
このレシピの生い立ち
キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%に当たったのでいつも作る野菜の煮込みを野菜ジュースで作ってみました。野菜ジュースの旨味で、よりおいしくなりました。

野菜ジュースで簡単!夏野菜の炒め煮

野菜ジュースからの出汁と野菜自身の旨味で簡単にできる野菜の煮込みです。お好みでウィンナーやニンニクを入れても!
このレシピの生い立ち
キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%に当たったのでいつも作る野菜の煮込みを野菜ジュースで作ってみました。野菜ジュースの旨味で、よりおいしくなりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キリン無添加野菜48種の濃い野菜100% 100cc
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ズッキーニ 1/2本
  4. シメジ 1株
  5. キャベツ 適量
  6. パプリカ 1/2個
  7. 適量

作り方

  1. 1

    野菜をすべて一口大に切る。鍋に油を入れ、弱めの中火にして玉ねぎを入れ塩を少々振り炒める。

  2. 2

    人参など固めの野菜から鍋に入れその都度塩を少々振り炒める。

  3. 3

    全ての野菜を入れ炒めたら野菜ジュースを入れ蓋をして10分ほど弱火で煮込む。

  4. 4

    味をみて塩コショウで整え完成。

コツ・ポイント

野菜を投入するごとに塩を入れ炒めることで、野菜の旨味を引き出します。
野菜は家にあるもので大丈夫!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Ikunana
Ikunana @cook_40080651
に公開
楽しい毎日のごはん作りを。幼稚園児の息子と離乳食中の娘、働き盛りの旦那さんが笑顔で過ごせるようなごはんを作りたいと思っています☆
もっと読む

似たレシピ