キノコほうれん草のバター醤油炒め

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簡単に作れる炒めモノです
このレシピの生い立ち
なんとなくで、ある物で作ってみました

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材料

  1. しめじキノコ類 お好みの量
  2. ほうれん草 お好みの量
  3. ベーコン お好みの量
  4. バター 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をラップで包みレンジで温める(1分前後)

  2. 2

    その間に、しめじやベーコンを切る

  3. 3

    ほうれん草が茹でた感じになったら、水で2、3回湯がき、水気を切っておく(ほうれん草も切っておく)

  4. 4

    フライパンを温め、ベーコンをある程度炒め、バター・しめじを入れる

  5. 5

    ベーコンしめじが炒まったら、ほうれん草を入れる

  6. 6

    軽く炒めたら、直接フライパンに醤油を入れ全体に絡める

  7. 7

    最後に火を止め、もう一度バターを多めに入れ全体に絡めたら完成です!

コツ・ポイント

最後にバターを入れる事でバターの味が効いてきます

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