☆をよく混ぜ、卵液を作る。
※マヨネーズを加えるので塩は不要です。お好みで胡椒を入れてください｡

フライパンに油を入れて温め、まず1/3量ほど流し入れて火を止め、ケチャップを一文字に絞る｡

押さえつけずに巻き、残りの☆を半量流し、フライパンを傾けて卵液を行き渡らせて焼いて巻く。

更に残りを流し入れて巻いて焼き、二重にしたラップで包んで、あら熱がとれたらお弁当箱に合わせて1/3〜1/4にカットする。

◆お弁当に。

〈ベーコンオムレツ〉
❸の後、半分に切ったベーコンを並べる。

更に残りの☆を流し入れて、焼いて巻く。