ケチャップin卵焼き風オムレツ☆お弁当に
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
普通は上にかけるケチャップを巻きこんで焼きました！お弁当に最適♪
このレシピの生い立ち
オムレツ好きな息子のお弁当に､どうにかキレイな状態で入れてあげたかったので｡
ケチャップin卵焼き風オムレツ☆お弁当に
普通は上にかけるケチャップを巻きこんで焼きました！お弁当に最適♪
このレシピの生い立ち
オムレツ好きな息子のお弁当に､どうにかキレイな状態で入れてあげたかったので｡
作り方
- 1
☆をよく混ぜる｡塩不要｡お好みで胡椒を入れてください｡フライパンに油を入れて温め､1/3量流し入れ火をとめる｡
- 2
ケチャップを手前側に一文字に絞り､火をつけて弱火にし､程よく火が通ったら巻いて手前に寄せる｡
- 3
☆の1/3量を流し入れ､巻いた卵焼きを菜箸で持ち上げ下にも行き渡るようにフライパンを左右に傾けたりしながら火を通す｡
- 4
さらに巻いて【3】を繰り返し､キッチンペーパーの上にのせて､あら熱がとれたら1/3〜1/4にカットする｡
コツ・ポイント
ケチャップが､はみ出ると焦げてしまいますので巻いた時に流れて行き渡る分を考慮し､端にはケチャップをのせないでください｡
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