長いもの梅わさび 塩昆布和え どすぇ
。・＊Yuki＊・。 @cook_40211638
塩昆布がいい仕事します。
このレシピの生い立ち
梅和え・塩昆布和えと別々に作っていたのですが、一緒にしたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは拍子切りにする。
大葉は千切りにする。 - 2
ボールに大葉以外を入れて、底からすくうように混ぜる。
塩昆布がしんなりしたら出来上がり。
大葉を飾ってね。
コツ・ポイント
底からすくうように混ぜると長いもが折れにくいです。
自家製のすっぱしょっぱい梅干しを使っています。
お味見をして調節してください。
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