豆腐と牛乳と卵をミキサーにかける

ボウルに１を移して、ホットケーキミックスを入れ、スプーンでだまが出来ないようにかき混ぜる（完全にだまがなくなるまで。）

ホットプレートもしくはフライパンに油をしいて、あたたまったら焼く。（ぷつぷつが出てきたらひっくり返すこと）

裏面も綺麗に焼きつつ、両面を押すようにして中身まで焼けてるか確認しながら焼く。（頃合の色）できあがったら完成。