手抜きだけど激ウマ★豚バラと白菜丼
manamixx96 @cook_40248858
安い！簡単！ 早い！けどうまい！我が家の鉄板メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
旦那さんが豚バラと白菜のミルフィーユ鍋が大好きで、もっと手軽に晩ごはんに出来ないかなーと考えてたところ思い付きました♪
手抜きだけど激ウマ★豚バラと白菜丼
安い！簡単！ 早い！けどうまい！我が家の鉄板メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
旦那さんが豚バラと白菜のミルフィーユ鍋が大好きで、もっと手軽に晩ごはんに出来ないかなーと考えてたところ思い付きました♪
作り方
- 1
豚バラスライスと白菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
胡麻油をひいた深めのフライパンで豚バラを炒める。
- 3
肉に火が通ったら、上から白菜をのせその上から水を入れ、さらに●の調味料をかける。
- 4
混ぜずにそのまま蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
白菜にも火が通ったら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れて再び火にかける。
- 6
とろみがついたらご飯の上にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜の固さや水の量などはお好みで♪
仕上げに胡麻をかけたり白髪ネギをのせたりするとちょっと豪華に(^^)
似たレシピ
-
-
麻婆白菜丼(1人分) 所要時間15分 麻婆白菜丼(1人分) 所要時間15分
だいたい家にある調味料で、フライパンでさっと作れて、美味しい！白菜はレンジでチンする事で、柔らかくなり、時短で作れます◎
ryoさん☆ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19565833
