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電子レンジdeチーズ★ホワイトソース♪
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電子レンジdeチーズ★ホワイトソース♪-レシピのメイン写真

電子レンジdeチーズ★ホワイトソース♪

320coco
320coco @cook_coconoa

電子レンジで簡単♡チーズ入りのホワイトソースで濃厚に~♪
このレシピの生い立ち
濃厚なホワイトソースにしたくて チーズを加えてみました。

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材料

  • 薄力粉(ふるっておく) 50g
  • バター 50g
  • 牛乳 600ml
  • 塩コショウ 適量
  • ピザ用とろけるチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    耐熱ガラスボールにバターと薄力粉を入れて 電子レンジ1000Wで1分30秒加熱して混ぜ合わせます。

    • 電子レンジdeチーズ★ホワイトソース♪作り方1写真
  2. 2

    1に牛乳を入れて混ぜ合わせ 電子レンジ1000Wで6分30秒加熱します。途中で2~3回取り出して混ぜ合わせます。

    • 電子レンジdeチーズ★ホワイトソース♪作り方2写真
  3. 3

    2に塩コショウ少々とピザ用とろけるチーズを加え混ぜ チーズが溶けるまで混ぜます(熱いのですぐ溶けます)

    • 電子レンジdeチーズ★ホワイトソース♪作り方3写真

コツ・ポイント

2の工程は入れっぱなしだと 沸騰するので 何度か取り出して混ぜます。 

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320coco
320coco @cook_coconoa
2014/02/22 12:00に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉

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