キャベツ、キュウリ、枝豆のマヨ和

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材料

2、3人前
  1. キャベツ(食べやすい大きさに、芯は薄切り) 300g
  2. キュウリ(輪切り) 1本
  3. 枝豆(塩ゆでしてサヤから外す) 一掴み
  4. ※白ワインビネガー 大1
  5. ※マヨネーズ 大2
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、枝豆は茹でて水気をしぼる。

  2. 2

    キュウリは塩揉みし、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに※を入れてよく混ぜ、水気をしっかりきった野菜を入れて混ぜ合わせ、最後にコショウをふって出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の水をよくきる
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