簡単めちゃ旨!トマトアラビアータ

ちろる◎
ちろる◎ @cook_40155129

ワイルド簡単にめちゃ旨なアラビアータを!
意外とヘルシーで身体にもgood◎
辛さは自分のお好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
傷みそうなトマトがあり、
からーいパスタがたべたくて(^_^)

簡単めちゃ旨!トマトアラビアータ

ワイルド簡単にめちゃ旨なアラビアータを!
意外とヘルシーで身体にもgood◎
辛さは自分のお好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
傷みそうなトマトがあり、
からーいパスタがたべたくて(^_^)

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材料

2人分
  1. ・パスタソース
  2. トマト 大2個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. 乾燥唐辛子 1本(好みで調整)
  6. にんにく 1片(なければチューブ)
  7. バジル あれば
  8. ブラックペッパー お好み
  9. チーズ お好み
  10. ・パスタ
  11. パスタ 1~2束
  12. 水、塩

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かす。

  2. 2

    パスタを茹で始める。(袋に記載されたゆで方で◎)
    私は一分早く設定してます♪

  3. 3

    茹でている間にソース作り♪
    オリーブオイルで弱火
    ニンニク、唐辛子を炒める。
    (玉ねぎを入れる場合ここで一緒に炒めます)

  4. 4

    トマトをヘタだけ切って
    手でワイルドにぎゅーっと潰しながら
    フライパンに投入!
    皮が繋がったままのときは適当にちぎる笑

  5. 5

    塩、ちぎったバジル(乾燥でも◎)
    を入れふつふつとなる程度に炒め、
    茹で上がったパスタも投入!

  6. 6

    30秒ほどフライパンで和えて
    出来上がり~♪

  7. 7

    お好みでチーズ、粗挽きペッパーとうをふれば格別。
    生バジルがあればよかったな~残念。

コツ・ポイント

トマトをぎゅっと握って
男前に決めましょう!(笑)

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