【HB羽根なし救出!!】ラスク♪
ぱかっ @cook_40141372
HBで食パン…と思ったら…羽根入れ忘れてたー！(;o;)救出しましょう！ドーナツ？ラスク？サクサク美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ゴミ箱送りにしたくなくて…
【HB羽根なし救出!!】ラスク♪
HBで食パン…と思ったら…羽根入れ忘れてたー！(;o;)救出しましょう！ドーナツ？ラスク？サクサク美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ゴミ箱送りにしたくなくて…
作り方
- 1
ボウルに取り出した生地を、フォークで刺したり手で揉んだりして崩す。
- 2
生地がまとまってきたら台(まな板など)に出してこねる。水分が足りなければ牛乳を少し足して。
- 3
生地を3つに分けると作業しやすい大きさになりました。
- 4
生地を綿棒で伸ばしてはたたむ…を繰り返し、長方形にしたら、スキッパーや包丁で切る。
- 5
フライパンで浅めに油を入れ、180度に。④を揚げる。途中で上下返して…
- 6
両面こんがり色がついたら取り出し、砂糖をまぶして完成！
コツ・ポイント
生地をこねる時、ダマになった強力粉は崩したり、硬く焼けてるとこは取り除いてね。でもそこまで神経質にならなくても大丈夫かも。揚げちゃうので！！
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