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春キャベツと豚肉の味噌炒め
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春キャベツと豚肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

春キャベツと豚肉の味噌炒め

こんちゃんの幸せ食
こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287

春キャベツと豚肉の甘味噌炒めでご飯が進む1品です。
このレシピの生い立ち
簡単に味噌炒めが出来ないかと思い考えました

春キャベツと豚肉の甘味噌炒めでご飯が進む1品です。
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春キャベツと豚肉の味噌炒め

こんちゃんの幸せ食
こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287

春キャベツと豚肉の甘味噌炒めでご飯が進む1品です。
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材料

2人分
  • 豚肉 250g
  • キャベツの葉 3~4枚
  • 味噌 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ2/3
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に、味噌、砂糖、酒、小麦粉をいれ、もみ込む

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさにちぎる

  3. 3

    冷たいフライパンに下味をつけた、豚肉とキャベツをいれ、サラダ油を回しかけフタをして中火で4~5分

    • 春キャベツと豚肉の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    蓋をとり、火を強め大きく混ぜながら1~2分炒める

  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成

    • 春キャベツと豚肉の味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

焦げ付かないように、コンロの火加減を調整してください

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こんちゃんの幸せ食
こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287
2019/03/12 10:21に公開
はじめまして。料理は、不得意ながらもチャレンジ精神豊富で色々とレシピをアレンジしたり、自分なりに考えた、☆美味しく、簡単な料理☆を作ってます。食べた人が笑顔になれる料理を作るのとクックパッドの本に掲載される事が目標です☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ 酒 味噌

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