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＊きのこのレモンマリネ＊
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＊きのこのレモンマリネ＊-レシピのメイン写真

＊きのこのレモンマリネ＊

ぁゃぱん子
ぁゃぱん子 @cook_40064231

レモン風味のサッパリとしたマリネ。簡単にできちゃいます★
このレシピの生い立ち
パスタの時とかにイタリアンな感じが出るかなーと思って作ってます(笑)

レモン風味のサッパリとしたマリネ。簡単にできちゃいます★
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パスタの時とかにイタリアンな感じが出るかなーと思って作ってます(笑)

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ぁゃぱん子
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レモン風味のサッパリとしたマリネ。簡単にできちゃいます★
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パスタの時とかにイタリアンな感じが出るかなーと思って作ってます(笑)

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材料

二人分
  • しめじ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • レタス 適宜
  • レモン汁 好きなだけ
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    しめじと舞たけはいしづきを除き、小房に分ける。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、きのこを茹でザルにあげる。熱いうちにレモン汁と塩胡椒を加え、オリーブ油を回しかける。

  3. 3

    器にレタスを敷き②を盛って完成です♪

コツ・ポイント

特にないです。レモン汁のかけ過ぎにご注意☆

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ぁゃぱん子
ぁゃぱん子 @cook_40064231
2016/01/28 08:01に公開
万年ダイエッターのため、ヘルシーな食事を心がけています☆
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このレシピのキーワード

マリネ シメジ レタス まいたけ

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