ヘルシー豆乳スープ*

あおまのmama♡
あおまのmama♡ @cook_40171693

豆乳好きの子供の為に作った一品!!
ヘルシーで美味しいです(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
子供が豆乳好きでまだ冷蔵庫に大量にあったので作りました♪

ヘルシー豆乳スープ*

豆乳好きの子供の為に作った一品!!
ヘルシーで美味しいです(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
子供が豆乳好きでまだ冷蔵庫に大量にあったので作りました♪

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材料

  1. 白菜 60g
  2. にんじん 20g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 豆乳 200cc
  5. 200cc
  6. コンソメ 4g
  7. 塩・こしょう 各少々
  8. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白菜、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさにに切る。

  2. 2

    鍋に⑴と水を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら豆乳を入れる。
    さらに沸騰したらコンソメ、塩・こしょうを入れる。

  4. 4

    最後に味をみてお好みで砂糖をひとつまみ程度入れてください。
    野菜が柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

最後の砂糖は少ししょっぱかったので入れました^^
なのでお好みで入れてください☆
コンソメは小分けで袋に入ってる粉末タイプを使っています。

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あおまのmama♡
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2児のmamaです♥ 昔から料理が好きで、やっと専業主婦になって時間が出来たのでやり始めました(*^ω^*)レシピの紹介文は全て旦那が考えています。笑いつかはレシピ本を出せたらな、なんて思っていますʚ♡ɞ
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