黒豆おかか(・_・?)

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906

黒豆茶出がらしで箸休め♪
このレシピの生い立ち
毎日飲んでる黒豆茶の出がらしも卵焼きに入れたり料理に混ぜていましたが…3日分たまって結構な量になったので煮てみました。
(≧▽≦)♪普通の黒豆煮よりご飯に合う~

黒豆おかか(・_・?)

黒豆茶出がらしで箸休め♪
このレシピの生い立ち
毎日飲んでる黒豆茶の出がらしも卵焼きに入れたり料理に混ぜていましたが…3日分たまって結構な量になったので煮てみました。
(≧▽≦)♪普通の黒豆煮よりご飯に合う~

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材料

今回作った分
  1. 黒豆茶出がらし 3パック
  2. メープルシロップ 小さじ1位
  3. こいくち醤油 大さじ1位
  4. 黒酢 大さじ1位
  5. 鰹削り節 小袋1パック

作り方

  1. 1

    小さなお鍋に黒豆茶出がらし→メープルシロップ→醤油→黒酢を入れてグツグツしてから3分程煮る。

  2. 2

    火を止めて鰹削り節を振りかけて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

鰹削り節を入れる前に味見して好みで調整して下さい。

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ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906
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料理を作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き♪最近は自分で作った料理を盛る器もポーセラーツでオリジナルな物を作っています♪陶芸教室にも通って器も作ったりしてます♪まだまだ数は少ないけれど~
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