納豆のスクランブルエッグ
意外とあう！
納豆でイタリア風スクランブルエッグ♪
このレシピの生い立ち
納豆が何か他の料理にならないかなと思い、作ってみました！
作り方
- 1
納豆をパックで混ぜてボールに入れる。
(だしやからしは使わないです。) - 2
野菜は細かく刻んで1のボールの中へ入れる。
スライスチーズは手でちぎっていれる。 - 3
卵を割り入れ、ケチャップ、ヨーグルト、塩こしょうも入れて混ぜる。
- 4
バジルチューブを入れて、さらに混ぜる。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルをしき、
ボールの中身を全部いれて混ぜながら焼いていく。 - 6
フライパンの端に固め、火を通したらお皿に盛る。
- 7
ケチャップをお好みでかけて完成！
コツ・ポイント
ヨーグルトを入れるところがふわふわのポイントです。
じゃがいもを入れても美味しいですね♪
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