超簡単*ホウレン草のパウンドケーキ

腹ペコR @cook_40131311
牛乳・バター・砂糖不使用(*´-`)
材料も道具も最小限で、思い立ったらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
適当でお菓子づくりが苦手な私f(^_^;
実家の新鮮な野菜と、できるだけ自然な材料で息子におやつを作ってあげたくて♡
超簡単*ホウレン草のパウンドケーキ
牛乳・バター・砂糖不使用(*´-`)
材料も道具も最小限で、思い立ったらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
適当でお菓子づくりが苦手な私f(^_^;
実家の新鮮な野菜と、できるだけ自然な材料で息子におやつを作ってあげたくて♡
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱。
ほうれん草をさっと茹でる。
水にさらしてアクを抜きし、みじん切りにする。 - 2
薄力粉、ほうれん草以外の材料をボールに入れて混ぜる。
*計りにボールを載せたまま入れていくと楽チン♪ - 3
薄力粉と1のほうれん草を入れてよく混ぜる。必要なら型に油を塗るorシートを敷き、パウンド型に流し込む。
- 4
オーブンで25~30分焼いて、
出来上がり♪
コツ・ポイント
ほうれん草はミキサー使うともっとキレイに仕上がりますが、面倒なので刻みました。
材料は私がふだん使用しているものなので、お好みで代用して下さい。甘いのが好きな方は、砂糖50g入れても良いかも。
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