炊飯器de和風鶏ごぼうピラフ
m2ksりえりん @cook_40052755
茶、赤、緑、黄、彩り豊かなピラフです。
しかも簡単っ
このレシピの生い立ち
生協の鶏ごぼうピラフが好きで、自作してみました。
なかなか近づけたと思うよ！
炊飯器de和風鶏ごぼうピラフ
茶、赤、緑、黄、彩り豊かなピラフです。
しかも簡単っ
このレシピの生い立ち
生協の鶏ごぼうピラフが好きで、自作してみました。
なかなか近づけたと思うよ！
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってざるにあげておく。
- 2
ごぼうはささがき、にんじんはみじん切り、いんげんは5ミリ、鶏ももは1センチ角に切る。
ごぼうは水にさらす。 - 3
サラダ油をフライパンに敷き、鶏もも、にんじん、ごぼう、いんげんの順に炒める。下味用の塩、酒、醤油で味付け。
- 4
米を入れ、水分を吸わせるようにして、透き通るまで10分くらい炒める。
- 5
炊飯器に移し、2合の線まで水を入れる。砂糖、酒、醤油、顆粒だしを入れ、よく混ぜたら、スイッチオーーン(^o^)
- 6
先程のフライパンで炒り卵を作っておく。油を敷き、ふんわりと。
- 7
炊き上がったら、炒り卵を混ぜて出来上がり～
コツ・ポイント
いんげん、炒り卵は絶対入れてね！
彩りきれーだし♪
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