大根の揚げ焼き×SHiBORO

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

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このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1本
  3. ちくわ 3本
  4. ゴマ 大3強
  5. 青のり 適量
  6. 薄力粉 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. だしの素 適量

作り方

  1. 1

    搾油機SHiBO

  2. 2

    SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

  3. 3

    大根は皮ごと太めの千切りにし、
    塩もみをする。
    しんなりしたら洗ってよくしぼる。

  4. 4

    ボールに薄力粉、片栗粉、だしの素、水を入れ、大根と、細切りにした人参、ちくわの細切りを入れ混ぜる。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れ、揚げ焼きし、
    キツネ色になったら油をきり、青海苔をかけて出来上がり。

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レシピ作者

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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