おからのネギキムチーズ蒸し

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

この組み合わせは色んな料理にアレンジできるのが嬉しい☆
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなりかけてたので…

おからのネギキムチーズ蒸し

この組み合わせは色んな料理にアレンジできるのが嬉しい☆
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなりかけてたので…

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材料

2人分
  1. 白ネギ 1/2本
  2. ちくわ 1本
  3. 1個
  4. 牛乳 75ml
  5. 塩コショウ 少々
  6. おから 50g
  7. キムチ ひとつかみ
  8. 納豆 1パック
  9. とろけるスライスチーズ 1枚
  10. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ネギは斜め薄切りにし、ちくわは細切りにする。
    キムチはお好みでざく切りにする。

  2. 2

    ボウルに、卵、牛乳、塩コショウを合わせ混ぜ、①とおからを加えてしっかり混ぜ合わす。

  3. 3

    耐熱深皿に②を入れ、タレと合わせた納豆を上から乗せ、チーズを乗せてブラックペッパーをかける。

  4. 4

    ふんわりラップして、レンジで3分ほどチンすれば完成!!

コツ・ポイント

おから焼きのように、フライパンで焼いてタレやソースで食べても美味しいですよ♪

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おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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