本場の味!中華三昧「四川味」
ん~★
一風違った本格派が仕上がった!
このレシピの生い立ち
パクチーを加える事で、昔四川で食べたラーメンの味により近づきました!
作り方
- 1
もやしは熱湯で30秒。熱いまま水切り(水はかけない)
- 2
パクチー、茎の部分は細かく、葉の部分は食べやすい大きさに切る。
- 3
出来上がった中華三昧に乗せて出来上がり!
- 4
コツ・ポイント
こだわりの味です!
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