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ごぼうと豚ひき肉のの甘辛炒め！
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ごぼうと豚ひき肉のの甘辛炒め！-レシピのメイン写真

ごぼうと豚ひき肉のの甘辛炒め！

☆ゆっきーの☆
☆ゆっきーの☆ @cook_40249139

買い置きしてある冷凍ささがきごぼうとパラパラミンチでぱぱっと一品！
このレシピの生い立ち
なるべく買い物に行かないで、買い置きで作っちゃえ！！のレシピです。

買い置きしてある冷凍ささがきごぼうとパラパラミンチでぱぱっと一品！
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ごぼうと豚ひき肉のの甘辛炒め！

☆ゆっきーの☆
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材料

２人分
  • 豚ひき肉(冷凍パラパラミンチ) 100ｇ
  • ささがきごぼう(冷凍が便利！) 100ｇ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と2分の1
  • みりん 大さじ２
  • 一味とうがらし おこのみで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて温まったらひき肉を中火で炒める。冷凍ミンチは凍ったままでOK！！

    • ごぼうと豚ひき肉のの甘辛炒め！作り方1写真
  2. 2

    そこにごぼうを入れさらに炒める。冷凍ごほうも凍ったままでOK！

    • ごぼうと豚ひき肉のの甘辛炒め！作り方2写真
  3. 3

    ごぼうに火が通ったら(冷凍ごぼうは溶けきり温まったら)、めんつゆ、みりんを入れ汁気がなくなるまで炒めて完成！

    • ごぼうと豚ひき肉のの甘辛炒め！作り方3写真

コツ・ポイント

ごぼうのささがきは面倒なので冷凍ささがきごぼうはほんとに便利！パパッと炒めちゃうだけですぐ一品完成しちゃいます。

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☆ゆっきーの☆
☆ゆっきーの☆ @cook_40249139
2017/06/29 02:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう ひき肉 豚ひき肉

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