いんげん豆とツナの餡とじ
2525招き猫 @cook_40094903
ツナ缶を汁ごと入れて旨味たっぷりの汁をとろみ付けして絡ませました。
いんげん豆の大量消費にも☆
このレシピの生い立ち
いんげんの煮びたしを水溶き片栗粉で絡めました。
いんげん豆とツナの餡とじ
ツナ缶を汁ごと入れて旨味たっぷりの汁をとろみ付けして絡ませました。
いんげん豆の大量消費にも☆
このレシピの生い立ち
いんげんの煮びたしを水溶き片栗粉で絡めました。
作り方
- 1
いんげん豆のヘタを切る。
私はもう片方の尖ってる部分も切ってます。 -
- 2
半分に切る。
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- 3
鍋に〇とツナ缶を汁ごと入れ沸騰させる。
-
- 4
いんげん豆を加えて蓋をして柔らかくなるまで煮たら一度火を止め水溶き片栗粉を入れ再び火を点け中火で1分程混ぜて出来上がり
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- 5
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- 6
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は水戻り防止のため投入後1分程混ぜる。
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その他のレシピ
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