作り方
- 1
ビニール袋に豚肉と★の調味料を入れ、揉みこむ。（10分位放置）
ネギは、みじん切りにする。 - 2
耐熱容器に1を入れ、上から酒をかけて、ラップをする。
600ｗで２分加熱する。（全体的に赤みが消えたのを確認する。） - 3
キムチ、もやしを加えてさっと混ぜる。
再びラップをして600ｗで２分温める。 - 4
レンジが終われば取りだして混ぜ、火の通りを確認する。
- 5
カップにたまごを割り、☆の調味料を加える。
爪楊枝で黄身と白身を各2か所軽くさす。 -
- 6
ラップをして600ｗのレンジで40～50秒加熱する。
水気をそっと切る。 -
- 7
器に豚キムチを盛りつけ、ネギを散らす。
真ん中にたまごをのせれば完成！ -
コツ・ポイント
豚肉に下味をつける。
レンジの間にかき混ぜること。
（火の通りのムラをなくし、全体に味をいきわたらせる）
温玉もレンジで簡単に調理する。
加熱時間はお好みの固さで調節する。
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