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常備菜 簡単 レタスの甘味噌
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常備菜 簡単 レタスの甘味噌-レシピのメイン写真

常備菜 簡単 レタスの甘味噌

masas1958
masas1958 @cook_40051117

レタスの外側の普段捨ててしまう青葉を
美味しく頂きましょう。

このレシピの生い立ち
スーパーの売場に捨てられた青葉を見て、
もったいないと思って作りました。

レタスの外側の普段捨ててしまう青葉を
美味しく頂きましょう。

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スーパーの売場に捨てられた青葉を見て、
もったいないと思って作りました。

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常備菜 簡単 レタスの甘味噌

masas1958
masas1958 @cook_40051117

レタスの外側の普段捨ててしまう青葉を
美味しく頂きましょう。

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スーパーの売場に捨てられた青葉を見て、
もったいないと思って作りました。

レタスの外側の普段捨ててしまう青葉を
美味しく頂きましょう。

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材料

  • レタスの青葉 2枚
  • 味噌 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    レタスの葉を水で洗ってよく水切りします。

  2. 2

    1cm四方にレタスを刻みます。

  3. 3

    レタスをボールに入れて2分
    レンジでチン。

  4. 4

    そのボールに味噌と砂糖を加えてよくかき混ぜます。

  5. 5

    さらに1分レンジでチンして
    出来上がり。

  6. 6

    そのまま御飯にのせても美味しく頂けますが、
    フライのソースにも使えます。

    • 常備菜 簡単 レタスの甘味噌作り方6写真

コツ・ポイント

甘味はお好みで調整してくださいね。

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masas1958
masas1958 @cook_40051117
2017/06/29 15:12に公開
中国料理が大好き。でも、美味しいものなら、和洋中なんでもO.K.
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レタス 味噌

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