◆ヘルシー♪豚肉ともやしのおろしポン酢◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

もやしを使ってボリュームUP!
野菜たっぷり♪ヘルシー&お財布にも優しい一品ですヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
簡単&ボリュームのあるおかずが作りたくて、適当に作ってみました。
もやしを加えることによってボリュームUP!低カロリーなのに食べごたえがあります。
経済的でお財布にも優しい、簡単美味しい一品ができました♪ !o(⌒囗⌒)oΨ

◆ヘルシー♪豚肉ともやしのおろしポン酢◆

もやしを使ってボリュームUP!
野菜たっぷり♪ヘルシー&お財布にも優しい一品ですヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
簡単&ボリュームのあるおかずが作りたくて、適当に作ってみました。
もやしを加えることによってボリュームUP!低カロリーなのに食べごたえがあります。
経済的でお財布にも優しい、簡単美味しい一品ができました♪ !o(⌒囗⌒)oΨ

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 300g
  2. もやし 1袋
  3. レタス 2枚
  4. にんにく(みじん切り) 1片
  5. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. おろしポンズ
  8. 大根おろし(軽く絞ったもの) 30g
  9. ポン酢しょうゆ 大さじ3と1/2
  10. ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  11. 柚子胡椒 小さじ1/10~1/5
  12. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    レタスはちぎって皿に盛る。
    おろしポンズを合わせておく。

  2. 2

    もやしは軽く洗って耐熱ボールに入れ、レンジ600wで2分半チンする。
    ザルに上げて水気を切り、レタスの上に盛る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し(中火)にんにくを炒める。
    香りが出てきたら強火にし、豚肉を炒める。※軽めに塩コショウする。

  4. 4

    2の野菜の上に3の豚肉を乗せる。
    おろしポンズをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくの香りが出たら火を強め、豚肉を手早くこんがりと焼きあげましょう。
最後におろしポンズをかけるので、豚肉の塩コショウは軽めにすること!
柚子胡椒はお好みで調節してください。
お好きな野菜を組み合わせてみてくださいね♪ヽ(=´▽`=)ノ

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食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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