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玄米飯
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玄米飯-レシピのメイン写真

玄米飯

シルバーキッチン
シルバーキッチン @cook_40042826

思ったより…美味しく、簡単(*_*)
このレシピの生い立ち
体の事を考える…年齢になり、玄米飯に挑戦してみようと。

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材料

五人分
  • 玄米 3合
  • 水 3合
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作り方

  1. 1

    玄米3合しっかり洗います。
    半透明ぐらいまで…ヒタヒタの湯水に、はだ温度位の水に
    30分浸けてください

  2. 2

    ざるにあげる、その時につけ水捨てないでください…水の分量に使います。

  3. 3

    浸け水と合わせて3合にしてください(*_*)

  4. 4

    やはり圧力鍋が最適です。圧ボタン上がって
    五分弱火で 火を止めてボタンが下がるまで待ちます。(-_-)

  5. 5

    混ぜてすこしむらしたほうが美味しいです(*_*)

コツ・ポイント

最初にしっかりモミモミしてしっかり洗うことで…水が浸透します。玄米の香りか欲しい方はサッと洗って1日位浸けて、水を少し足した方がいいですね(-_-)

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シルバーキッチン
シルバーキッチン @cook_40042826
2017/06/28 09:39に公開
スローな キッチン 今は 何しても スローで 最近 お一人様に なって再び クックパッドさんで日々 楽しく 終わっている毎日ですこの場をかりまして沢山のつくれぼ 頂いてありがとうございますこれからも 皆様のキッチン拝見たのしみにしています
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このレシピのキーワード

玄米

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