野菜嫌いな子に 味噌スープ
カフェ店員ママ @cook_40246711
にんじん嫌いでもこれなら作るの簡単、子どもも食べる(^O^)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子が食べやすく美味しく食べられるように
野菜嫌いな子に 味噌スープ
にんじん嫌いでもこれなら作るの簡単、子どもも食べる(^O^)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子が食べやすく美味しく食べられるように
作り方
- 1
鍋にバターを溶かしベーコン、キャベツを軽く炒めて水を入れる。
- 2
鍋にバターを溶かしベーコン、キャベツを軽く炒め水を入れます。
- 3
沸騰したら玉ねぎを入れます。あとはいつものお味噌汁を作るように味付けしてください。
- 4
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにします。
- 5
にんじんは皮のまま鍋に直接スライサー(刺身つまが作れるやつ)で入れちゃいます♪薄いので余熱で火が通ります。
コツ・ポイント
バターの風味とベーコンのだしでまろやかな味になります。汁物のにんじんはいつもこの方法にしてます。皮のままで栄養逃さず、まな板も赤くならないし、細いから食べやすい(^O^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19570353
