万能塩みかんだれで食べるタケノコのグリル
ミヤモトオレンジ @cook_40133350
このタレ、フライや餃子、蒸し野菜なんかにも合いますので試してみてください。
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん
万能塩みかんだれで食べるタケノコのグリル
このタレ、フライや餃子、蒸し野菜なんかにも合いますので試してみてください。
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん
作り方
- 1
たけのこを大きめに縦にスライスする。
- 2
1にオリーブオイルをかけてアルミホイルに包み、魚焼きグリル（またはフライパン）で10分ほど焼く。
- 3
＊の材料を混ぜ合わせておく。
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