簡単チキン南蛮弁当

ザッパチ
ザッパチ @cook_40153452

手抜きで簡単に朝のお弁当作り
このレシピの生い立ち
余り物の唐揚げでなにか出来ないか考えました。

簡単チキン南蛮弁当

手抜きで簡単に朝のお弁当作り
このレシピの生い立ち
余り物の唐揚げでなにか出来ないか考えました。

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材料

1人分
  1. 唐揚げ 3~4個
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. 中華スープの素 1/2袋
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2くらい(お好み)
  6. 適量
  7. 水溶き片栗粉 少量
  8. ゆで卵 1個
  9. マヨネーズ 適量
  10. ご飯 お好み

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎをフライパンで軽く炒める。
    (油は敷かない)

  2. 2

    唐揚げをいれて、炒める。

  3. 3

    調味料を全て加え、味を整えたあと、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  4. 4

    弁当容器にご飯をいれて、その上に具材をかける。

  5. 5

    ゆで卵を潰して、マヨネーズとよく混ぜる。
    それを、具材の上にかける。

コツ・ポイント

適当。

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