レンジで作る冷しゃぶ風蒸し豚
yo1104 @cook_40231730
レンジのスチーム機能としゃぶしゃぶ用豚ロースを使って簡単に蒸し豚を作ります
このレシピの生い立ち
冷しゃぶはひとつひとつ茹でるのが面倒で、油の洗い物も増えるため、楽にしようと思ってできました。
レンジで作る冷しゃぶ風蒸し豚
レンジのスチーム機能としゃぶしゃぶ用豚ロースを使って簡単に蒸し豚を作ります
このレシピの生い立ち
冷しゃぶはひとつひとつ茹でるのが面倒で、油の洗い物も増えるため、楽にしようと思ってできました。
作り方
- 1
レタスなど蒸す野菜を耐熱皿に並べる
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- 2
薄くカットされた豚肉を敷き詰める
-
- 3
レンジのスチーム機能で温める（ビストロ（NE-JBS653）の 300Wスチームでは10分）
- 4
ポン酢をかけてできあがり
コツ・ポイント
レンジのみの場合、水を少し入れてラップするとよいと思います。時間は調整してください。
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