麺つゆで簡単☆時間短縮に*切り昆布の煮物
食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247
身体に良い切り昆布の煮物です☆
水が出ないのでお弁当や常備菜にもオススメ♡麺つゆで簡単に出来て失敗知らずの煮物です♡
このレシピの生い立ち
本当は、醤油や出汁などを使って作るのですが育児で忙しい主婦が作る時短簡単レシピを目指しているので失敗しない簡単なレシピですが美味しく出来ました♡
アプリでひらく作り方
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切り昆布は、サッと洗って食べやすい長さに切って人参は細切り、さつま揚げは薄切りにします
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- 2
レンコンは大きさに応じて2等分や4等分で食べやすい大きさに切って薄過ぎないスライスにして水にさらします
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- 3
油をひいて（分量外）レンコンと人参を炒めます
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- 4
少ししんなりしたら切り昆布を入れて炒めます
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- 5
サッと炒めたらさつま揚げと調味料を入れて水をいれ蓋をして煮ます
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- 6
調味料がなくなったら、ごま油を回しいれます
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- 7
器に盛り付け、お好みで胡麻を振って完成です♡
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コツ・ポイント
切り昆布は固い時は水を増やして下さいね☆
リアクション
レシピ作者
初めまして食育アドバイザーＫＡＨＯと申します。医療関係の調理師経験と資格・食育アドバイザー・ベジタブル フルーツアドバイザーの資格を活かして美容や身体に良い忙しいママが作りやすい食育レシピを書いていこうと思います。出産、子育てでレシピなどご無沙汰しています。余裕が出来ましたら再開しようと思っています。宜しくお願いします☆https://ameblo.jp/emiapuru1
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