作り方
- 1
少しの揚げ油で茄子とニンニクを揚げました。茄子は一口大に。ニンニクは皮付きのままで一個一個外して揚げました。
- 2
あとはポン酢をかけるだけ。
コツ・ポイント
焼くでも大丈夫だと思います。焼き目はお好みで！
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ニンニクが効いて、さっぱりじゅわっと美味しいよ。なすが美味しくて安くなるこれからの季節に♪お酒のおつまみにもオススメ☆
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その他のレシピ
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