残ったおそうめんでアジアン風サラダ
ハングリーカタピラー @cook_40249313
和風になりがちなおそうめん、残ったのでエスニックサラダです。この具材で生春巻きにしても良し｡
このレシピの生い立ち
ご飯炊くのが面倒くさくて、残ったお素麺が冷蔵庫にあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
- 2
最後に飾るトマト、エビ、パクチーを少しよけておき、他の材料を混ぜる。
- 3
トマト、エビ、パクチーで飾り付けたら終わり！
コツ・ポイント
もうレシピなんてものでもないですが。適当で大丈夫です。錦糸卵、鶏ささ身、キュウリ等々お好みで！
リアクション
食欲旺盛の4歳と1歳の母。ポーランド人の主人のニックネームははらぺこあおむしことハングリーカタピラー。お弁当早弁して、から揚げ定食を食べた後空腹で帰宅する。お米三十キロは２カ月持たない我が家。そんな食欲を満たすべく常に何かを適当な分量で作ってます。みりん、砂糖、高価な食材をなるべく避けて作る料理とお菓子。お弁当のインスタ@yokobentojapanもよろしくお願いします。
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