一手間だけで簡単美味しいちゃんこ鍋☆
723☆1117 @cook_40171337
調味料も気持ち入れる程度で，殆ど素材の旨みだけで出来ちゃうお鍋です☆鶏ガラスープ入れなくてもOK☆
このレシピの生い立ち
美味しいちゃんこ鍋を教えて貰って作ってみました♡
一手間だけで簡単美味しいちゃんこ鍋☆
調味料も気持ち入れる程度で，殆ど素材の旨みだけで出来ちゃうお鍋です☆鶏ガラスープ入れなくてもOK☆
このレシピの生い立ち
美味しいちゃんこ鍋を教えて貰って作ってみました♡
作り方
- 1
フライパンにごま油とスライスしたにんにくを入れて火をつけ，鶏肉を炒める。周りに焼き色をつける。中に火が通ってなくてOK。
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- 2
土鍋に炒めた鶏肉，キャベツは硬い部分を鍋の下の方から入れていき，玉ねぎ，きのこ等をいれる。
- 3
具材が入りきったら，水と顆粒だし，酒を入れて蓋をして火をつける。煮えたら出来上がり。
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- 4
☆☆☆
- 5
検索ワード“ちゃんこ”でトップ10入りしました☆ありがとうございます♬*゜
コツ・ポイント
キャベツと玉ねぎは甘みを出す為に是非入れてください☆
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ねいこ -
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