作り方
- 1
レンコンを薄く切り、水に浸しておく。
その間に☆の照り焼き用ソースを混ぜて準備♪ - 2
次に、レンコン以外の★の材料を全て入れ粘り気が出るまで混ぜておく。
(味付けが薄く感じますがタレが濃いのでOKです) - 3
次に、水を切ったレンコンに★を挟み弱火でじっくり焼く。フライパンは蓋をして蒸し焼きに♪
- 4
両面が焼けたら作っておいた☆のタレをかけ、煮詰まったら完成♪
コツ・ポイント
お子様が食べない場合は、鷹の爪を入れると美味しいです!
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