簡単☆ラディッシュのバター醤油炒め
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
ラディッシュ(二十日大根)は甘酢漬けにするのが定番ですが、辛味が飛ぶ炒めものはいかがですか？
このレシピの生い立ち
頂き物のラディッシュをどうしたものかと悩んだ末に出来ました。
簡単☆ラディッシュのバター醤油炒め
ラディッシュ(二十日大根)は甘酢漬けにするのが定番ですが、辛味が飛ぶ炒めものはいかがですか？
このレシピの生い立ち
頂き物のラディッシュをどうしたものかと悩んだ末に出来ました。
作り方
- 1
ラディッシュは葉っぱごと縦半分に切り、耐熱容器に入れてラップをして500wのレンジで5分加熱する。
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- 2
フライパンにバターとにんにくを入れ、弱火で溶かして混ぜ合わせて、香り立ったらラディッシュを加えて炒め合わせたら完成です♪
コツ・ポイント
ラディッシュの大きさに合わせて、縦半分か縦4つ等に切り分けてください。
葉っぱも長ければ半分に切ったり。
そこら辺は自由にやっちゃってください♪
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