ささみネギ油青じそ

とむクック
とむクック @cook_40043952

やわらかいささみに、ごま油とネギの風味で、箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも、箸が進むものをと思い作りました。

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材料

二人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. ねぎ 1/2本
  3. ごま 大さじ1
  4. 青じそドレッシング 大さじ1
  5. おろし生姜 小さじ1/2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみは沸騰したお湯に入れ、火を止めて10分程度そのままにします。その後一口大にほぐし、皿に盛ります。

  2. 2

    ねぎを荒いみじん切りにし、ごま油をひいたフライパンに入れ30秒ほどで塩、青じそドレッシング、生姜を入れ、一混ぜします。

  3. 3

    ねぎを鶏ささみにかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ねぎをたっぷり食べるために、少し火を通して刺激を減らしています。火を通し過ぎると風味がのでご注意を。

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レシピ作者

とむクック
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