ささみネギ油青じそ

とむクック @cook_40043952
やわらかいささみに、ごま油とネギの風味で、箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも、箸が進むものをと思い作りました。
作り方
- 1
鶏ささみは沸騰したお湯に入れ、火を止めて10分程度そのままにします。その後一口大にほぐし、皿に盛ります。
- 2
ねぎを荒いみじん切りにし、ごま油をひいたフライパンに入れ30秒ほどで塩、青じそドレッシング、生姜を入れ、一混ぜします。
- 3
ねぎを鶏ささみにかけて出来上がり!
コツ・ポイント
ねぎをたっぷり食べるために、少し火を通して刺激を減らしています。火を通し過ぎると風味がのでご注意を。
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