☆ラングドシャクッキー☆
簡単に作れる卵白のクッキー♪
サクサク食感でおいしいです( ˊᵕˋ* )
チョコトッピングでバレンタインにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
卵白があまったので 作ってみました！
イチゴパウダーも なんとなくトッピングしたら かわいいラングドシャになりました♪
☆ラングドシャクッキー☆
簡単に作れる卵白のクッキー♪
サクサク食感でおいしいです( ˊᵕˋ* )
チョコトッピングでバレンタインにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
卵白があまったので 作ってみました！
イチゴパウダーも なんとなくトッピングしたら かわいいラングドシャになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備＊
オーブンを180°Cに予熱します
バターは室温に戻してやわらかくしておきます
薄力粉は ふるっておきます - 2
やわらかくなったバターをマヨネーズ状になるまで泡立て器でよく混ぜます
-
- 3
砂糖を2〜3回に分けて加え、白っぽくなるまでそのつどよく混ぜます
-
- 4
卵白を2回くらいに分けて加えてよく混ぜたら、ふるっておいた薄力粉を入れてなめらかになるように混ぜます
-
- 5
＊クッキータイプ
コップなどに絞り袋をセットして生地を入れ、間隔をあけて丸くしぼります
トッピングがあれば のせます -
- 6
バターの固さにより 生地の固さはいろいろです
スプーンですくってもいいですが しぼり袋の方が早いです♪ -
- 7
いっぺんに焼けない時は しぼり袋のくちを上にむけて コップなどに立てておくといいです(^^)
-
- 8
＊薄いタイプ
少し多めに生地をおとしたら、くるくるとスプーンで薄くのばしてまるく広げます
トッピングがあればのせて下さい -
- 9
180°Cに熱したオーブンで5〜15分くらい ふちに焼き色がつくまで焼きます
冷めるとサクサクになります - 10
薄いタイプは ・・・
オーブンから出して熱いうちに麺棒などに置き、カーブをつけています -
- 11
12分焼き・・・
ココナッツをトッピングしています(^^) -
- 12
15分焼き・・・
カリカリでおいしいです♪ -
- 13
保存するときは・・・
湿気やすいので乾燥剤を入れてください(^^) - 14
ホワイトチョコにドライイチゴを混ぜたのをサンド♪
-
- 15
オーブンにより焼き加減が変わりますので 時間や温度は調整して下さい(^^)
コツ・ポイント
チョコなどをサンドしても おいしいです( ˊᵕˋ* )
厚さにより焼き時間が変わります
薄いタイプは5分くらいクッキータイプは10〜15分くらい焼いてください(^^)
焼くと広がるので 間隔をあけて生地をおいてくださいねー♪
つくれぽ
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