春色☆赤カブとワカメの新芽♪和風サラダ
うららまる @cook_40095919
ワカメの新芽を使った色鮮やかな和風サラダです。ゴマの香りの和風ドレッシングがよく合います
このレシピの生い立ち
ワカメの新芽が出ていたので、春っぽいサラダにしました。いつもはポン酢で食べるのですが、ゴマの香りも良いですね〜
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメの新芽は、沸騰したお湯でサッと湯がく。鮮やかな緑色になったらザルにあけ、水気を切って食べやすい大きさに切る
- 2
赤カブは薄いイチョウ切りに、ミニトマトは輪切りにする
- 3
◯の材料を混ぜて和風ドレッシングを作る
- 4
①と②を皿に盛りつけ、和風ドレッシングをかけて完成
コツ・ポイント
ワカメの新芽は茎もコリコリ美味しく食べれます。
赤カブはなるべく薄く切ると食べやすいです。
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