秋鮭のバター焼き

私市ビッキーズ津門巳's cooksnap of when they made 秋鮭のバター焼き.
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めいな
めいな @meinaa

焼鮭を塩コショウしバターで焼きました。
このレシピの生い立ち
秋鮭があったのでバター焼きにしました。

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材料

1人分
  1. 秋鮭　バターソテー用　皮・骨なし 1切れ
  2. ぶなしめじ 1/4株
  3. バター 10グラム
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ぶなしめじは根元を切り、小房に分ける。秋鮭の両面に塩コショウを振る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶け始めたら、秋鮭・ぶなしめじを入れて焼く。秋鮭は途中で引っくり返す。

  3. 3

    皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

秋鮭は、表側から焼きます。
添え野菜は、お好きなものでどうぞ。

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レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
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