赤ちゃんのリンゴ煮♥
ukiuki☆ @cook_40132856
ほんのり甘いりんご煮は赤ちゃん大好物♥
そのまま食べたり、ヨーグルトと和えたり♪
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶのでよく作ります(*^^*)
手間をかけない簡単レシピです☆
赤ちゃんのリンゴ煮♥
ほんのり甘いりんご煮は赤ちゃん大好物♥
そのまま食べたり、ヨーグルトと和えたり♪
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶのでよく作ります(*^^*)
手間をかけない簡単レシピです☆
作り方
- 1
りんごは皮をむいて、赤ちゃんの食べやすい大きさに切ります。
(口に入れたらとけるようなやわらかさなので大きめでも良い) -
- 2
鍋にりんごを入れ、りんごが半分程度浸かるくらいのお水を入れます。
-
- 3
鍋を中火にかけます。
クツクツいっても火力は変えず、基本ほっときます。７分くらいで半透明な黄色のいい色に♪
-
- 4
りんごの甘さだけでもよいですが、砂糖を大さじ１入れて火を弱め、時々混ぜながらじっくり煮詰めます。
-
- 5
７分くらいで煮汁もとんで、りんごもちょうど良いクタクタ加減に仕上がると思います(*^^*)
- 6
大人用に砂糖を追加したり、ジャムとして使ったり、パンケーキの生地に入れてもいいですよ♪
コツ・ポイント
子どもが喜んでよく食べるので、りんご２個分を多めに作って①すぐ食べる用②２、３日分は冷蔵庫保存③冷凍ストックに分けています♪
冷凍は、小分けの容器やトレーもいいですが、ジップロックに平らに詰めておいて必要分をパキッと折る方法も便利です☆
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