❖老人向け♪そうめん団子の甘辛煮❖
がっしゅまま @cook_40133466
時期外れのそうめんを団子にして食べてみました(#^^#)味付けが美味しいので団子も美味しくなったと思います(#^^#)
このレシピの生い立ち
素麺消費目的ですが意外と美味しく出来たと思います(#^^#)
❖老人向け♪そうめん団子の甘辛煮❖
時期外れのそうめんを団子にして食べてみました(#^^#)味付けが美味しいので団子も美味しくなったと思います(#^^#)
このレシピの生い立ち
素麺消費目的ですが意外と美味しく出来たと思います(#^^#)
作り方
- 1
素麺を茹でる。
茹でた後出来るだけ水気を取るように乾燥した部屋に置いたりする。 -
- 2
そうめんをキッチンバサミで細かく切る。
-
- 3
2に小麦粉を入れ硬すぎず柔らかすぎずにしてぎゅーっとして丸める。
片栗粉をまぶす。 -
- 4
フライパンに油を5㎝程入れ火を点け温める。
- 5
4を入れ揚げる。
-
- 6
別のフライパンに★を入れ6を入れ火を点け混ぜる。
-
- 7
とろりとしたら完成(^_-)-☆
もちっとした感じになるよ♡ -
コツ・ポイント
麺の所が少し面倒です(^_-)-☆
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