寒天チョコ抹茶味(抹茶わらびもち風)
アガペシロップ @cook_40128956
牛乳寒天にチョコ入れたらどうなる?の息子の一言でチャレンジ!
このレシピの生い立ち
牛乳寒天、ミカン缶でなく チョコだとどうなる?の息子の一言でチャレンジ! チョコの分量に苦労しました。が このあたりがいいかな~の量にたどりつきました。
寒天チョコ抹茶味(抹茶わらびもち風)
牛乳寒天にチョコ入れたらどうなる?の息子の一言でチャレンジ!
このレシピの生い立ち
牛乳寒天、ミカン缶でなく チョコだとどうなる?の息子の一言でチャレンジ! チョコの分量に苦労しました。が このあたりがいいかな~の量にたどりつきました。
作り方
- 1
溶かしやすいように 手でざっくり割っておく。 こちらのチョコ3枚を使いました。
- 2
こちらを使用しました。 1ステック4g入り。
- 3
抹茶大さじ2をお湯大さじ4でよく溶かしておく。こちらを使用しました。
- 4
鍋に牛乳を入れ 寒天を振り入れ混ぜる
火をつけ沸騰直前まで混ぜながら寒天を煮溶かす。 - 5
寒天が解けたら、チョコを入れ煮溶かす。 チョコが溶けたら抹茶を入れよく混ぜる。
- 6
容器に入れ。冷やし固める。冷蔵庫で3時間ぐらい。(早く固まりますが、切り分けやすいのは3時間以上です。)
- 7
容器から取り出した状態です。(容器の周りを、つま楊枝でクルッと一回りさせると 取り出しやすいです。)
- 8
切り分けました。
- 9
好みで抹茶パウダーを茶こしで振りかけます。
コツ・ポイント
何処でも販売されてる材料ばかりです。
チョコのgは気にせず 3枚ほどでOK 森永白いダースだと割る手間も無くなります。 抹茶は苦いのが苦手な人は 大さじ1でOK(色が薄くなりますが…)振りかける抹茶も無くてもOK
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