かぼちゃとさつまいものデリサラダ♪

Eially
Eially @cook_40168804

デパ地下風に仕上げました
このレシピの生い立ち
さつまいもを消費しようと余っていたかぼちゃと合わせて出来上がりました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. さつまいも 中3本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. ニンニク 1片
  5. バター 15g
  6. クリームチーズ 2個
  7. ☆塩コショウ 適量
  8. ☆カレーパウダー 少量
  9. ☆マジックソルト 少量
  10. ☆マヨネーズ ボール4周分

作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもを蒸すもしくはレンジで柔らかくなるまでチンする

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする

  3. 3

    フライパンにバターを入れ溶かし、ニンニクを入れて香りを出す

  4. 4

    フライパンに2の玉ねぎを加えて3分ぐらい炒める

  5. 5

    柔らかくなったかぼちゃとさつまいもを皮を剥いた状態でボールに移し、熱いうちにフォーク等でマッシュする

  6. 6

    粗熱を取った玉ねぎもボールに加え☆の調味料を全て加え、混ぜ合わせる

  7. 7

    クリームチーズを手で適当な大きさにちぎりながら加えて軽く混ぜたら出来上がり

  8. 8

    お好みで黒コショウや粉チーズをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

玉ねぎを炒め過ぎずシャキシャキ感を残すこと!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Eially
Eially @cook_40168804
に公開

似たレシピ