とろとろ♥タラとお餅のキムチおかずスープ

もこりこ
もこりこ @cook_40034795

タラとお餅を香ばしく焼いてから煮込んでボリューム満点♪
とろとろの秘密はもう一つ♥

このレシピの生い立ち
モニターに当選してお鍋にして試食したらピリッと辛いスープは魚介やお餅に合いそう♪
そこに香ばしさとまろやかさをプラスしたらおいしそうかなと思って、この作り方と素材を選びました。

とろとろ♥タラとお餅のキムチおかずスープ

タラとお餅を香ばしく焼いてから煮込んでボリューム満点♪
とろとろの秘密はもう一つ♥

このレシピの生い立ち
モニターに当選してお鍋にして試食したらピリッと辛いスープは魚介やお餅に合いそう♪
そこに香ばしさとまろやかさをプラスしたらおいしそうかなと思って、この作り方と素材を選びました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 生たら 50g
  2. 片栗粉 少々
  3. お餅 1切れ
  4. ごま 少々
  5. プチッと鍋キムチ鍋の素 1個
  6. 250cc
  7. 長芋 80g
  8. 焼き海苔 1/6枚
  9. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    タラとお餅は一口大に切ります。長芋は皮をむいてすりおろします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶしたタラとお餅をいれ両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。

  3. 3

    そこへ水とキムチ鍋の素をいれ、煮立ったら弱火にして2~3分煮ます。

  4. 4

    仕上げにすった長芋をいれ1~2分煮たら、できあがり!

  5. 5

    器に盛って、ちぎった焼き海苔とごまをふります

コツ・ポイント

タラとお餅はカリッと焼くと香ばしくておいしいです。
長芋を入れたら煮すぎないように。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
もこりこ
もこりこ @cook_40034795
に公開
★家族★ウチご飯&あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食&バレーボール&漫画大好きな長女(高1)和食&ぬいぐるみ&お菓子作りが大好きな次女(中1)Mダックス(♂15歳)が15年9月に天国へ (;へ;)★ウチご飯モットー★安全*おいしい*バランス良く*(´▼`)日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№33です
もっと読む

似たレシピ