あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆

ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ's cooksnap of when they made あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆.
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龍青空ママ's cooksnap of when they made あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆.
広野のタイタン
広野のタイタン @cook_40088544

これはエコ？それともセコ？（笑）話題入り感謝♬沢山のレポ感激です❤️スライスにも使えますよ(^O^)／＊手順5追記

このレシピの生い立ち
全部皮を剥いてからだと、指を守ろうとするあまり、どうしても少量の欠片が残っちゃうので。山芋などは特にこの方法だと滑りにくいです。

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材料

  1. 大根、人参、山芋、蓮根等、擦りおろしたい野菜 おろしたい分だけ

作り方

  1. 1

    お好きな大きさに切った野菜の皮を剥いていきます…が！全部剥かないでね！写真のように1部を残します。

  2. 2

    残した皮をおろさないように、角を削るようにおろしていく。皮の裏まできたらおろし器に平行に指で押さえながらおろす。

  3. 3

    これだけの皮を残しておろせました♬

  4. 4

    ジョンリークッカーさんの☆これは効きそう！大根おろしヨーグルト☆レシピID：20259633 是非お試し下さい〜♡

  5. 5

    ♪こみき♪さんが、野菜をスライスする時にもご活用下さいました♡皆様もどうぞお試しを♬

  6. 6

    COOKPADNEWSにて取り上げて頂きました♡

コツ・ポイント

縦にまっすぐおろす派の方もおられると思いますが、皮に近付いてきたらグルグル回すようにおろすと良いと思います☆

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レシピ作者

広野のタイタン
広野のタイタン @cook_40088544
に公開
キッチン開設から12年、皆さんに出会えて楽しい毎日でした♡大阪市内で夫と美容院をやってます☆好きな物♡音楽(80'sROCK♥現在はBe:Firstを始めとするBMSG所属アーティストに沼り中ｗ)動植物、お笑い、珈琲、時代劇♬この何年かは、皆さんの美味しいレシピをお借りしておきながらまったくレポをお届けしておりません…m(_ _)mいつもご馳走様です！
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