作り方
- 1
カボチャは買ってきたラップのままレンジで2分チン♪
- 2
スプーンで実をこそげ取り、実はカボチャサラダ行き。
- 3
皮は千切りにして、
- 4
弱火で焦がさないようにカリっと揚げて塩をふって出来上がり♪
コツ・ポイント
揚げあがりの目安は、泡が小さくなって、キュンキュン音がしてきたときに、箸でかき混ぜてカリッとしてたらOK。
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