野菜ジュースで簡単☆炊き込みピラフ
kaana57 @kanakosato
野菜ジュースで旨味たっぷり健康ピラフ◎
炊飯器で簡単調理の一品です。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ったレシピを考案中☆
第五弾は簡単で、身体に優しい炊き込みピラフを作ってみました。
野菜ジュースで簡単☆炊き込みピラフ
野菜ジュースで旨味たっぷり健康ピラフ◎
炊飯器で簡単調理の一品です。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ったレシピを考案中☆
第五弾は簡単で、身体に優しい炊き込みピラフを作ってみました。
作り方
- 1
にんじん、パプリカ、たまねぎはみじん切り、ウインナーソーセージは5mm幅に切る。
- 2
米を洗い、野菜ジュースを入れる。
2合炊きに必要な水位まで水を足し、コンソメとオリーブオイルを入れてよく混ぜる。 - 3
2に1を入れる。（ここでは混ぜない。）
- 4
普段通りに炊飯器をセットする。（腐敗予防のため、予約機能は不可）
- 5
炊飯後、しゃもじでさっくり混ぜ合わせて器によそい、パセリをふる。
- 6
※お弁当活用例
冷めても美味しく、お弁当のご飯にも好評です。
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コツ・ポイント
＊3の段階では、具材を米の上に乗せるだけにして、混ぜない。
＊炊き上がったら蒸気に気を付けて蓋を開け、しゃもじで切るようにさっくり混ぜるとベタつかず美味しく仕上がります。
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